Установить, кто именно придумал гостить собеседников, не представляется возможным. Но сам термин стал активно употребляться в 2015 году, когда появились новости о разрыве отношений между Шарлиз Терон и Шоном Пенном. По сведениям источников, актриса гостила Пенна, с которым на тот момент была помолвлена. Она игнорировала телефонные звонки и сообщения от него, пока он не перестал пытаться с ней связаться [1]. Дэвид Духовны в 2022-м признался в шутливой форме, что, похоже, это он придумал гостинг и стал трендсеттером, когда это еще не было модно. Речь шла о его отношениях с актрисой Лесли Манн в 1980-х годах [2].
В академической среде термин «гостинг» встречался и раньше. Использовался он, например, в отношении ситуаций, когда медперсонал не обращал внимания на коммуникацию с пациентами с синдромом Альцгеймера [3]. Однако популярным это слово стало в применении к романтическим или близким отношениям [4].